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方山县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告(第 1期)

来源: 方山县市场监督管理局 发布时间: 2023-02-16 10:30




本期公布36批次监督抽检结果,涉及食用农产品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料等13大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,其中合格样品36批次批次(详见附件2)。






附件12023年第1期食品抽检检测项目

附件22023年第1期食品抽检合格信息


??(公开属性:主动公开)





方山县市场监督管理局

20230216








附件 12023年第1期食品监督抽检项目

一、食用农产品17批次

1.抽检依据

GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、农业部公告第235 号、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告第250等标准及产品明示标准和指标的要求。

2.检验项目

食用农产品的检测项目为挥发性盐基氮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、地塞米松、林可霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲氧苄啶、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、吡虫啉、铬(Cr)、铅(Pb)、赭曲霉毒素A、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果、丙环唑、丙溴磷、三唑醇、对硫磷、吡虫啉等 。

二、饼干1批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》。

2.检验项目

饼干的检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、霉菌、菌落总数等

三、餐饮食品1批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。

2.检验项目

餐饮食品的检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)等。

四、炒货食品及坚果制品1批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。

2.检验项目

炒货食品及坚果制品的检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(Pb)、黄曲霉毒素B?、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等。

五、淀粉及淀粉制品1批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

2.检验项目

淀粉及淀粉制品的检测项目为二氧化硫残留量(SO?)、铅(Pb)、铝的残留量(干样品,以Al)等。

六、糕点1批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》;食品整治办〔20095号、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》。

2.检验项目

糕点的检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(Pb)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、菌落总数等。

七、酒类2批次

1.抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》以及产品明示标准和质量要求。

2.检验项目

酒类的检测项目为氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甲醇、酒精度、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等。

八、粮食加工品4批次

1.抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、卫生部公告〔20114 号。

2.检验项目

粮食加工品的检验项目为(Cd)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B?、过氧化苯甲酰等

九、肉制品1批次

1.抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔20111 号、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》。

2.检验项目

肉制品的检验项目为铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、总砷(As)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌

十、食用油、油脂及其制品1批次

1.抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。

2.检验项目

食用油、油脂及其制品的检验项目为特丁基对苯二酚(TBHQ)、酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚

十一、速冻食品1批次

1.抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》

2.检验项目

速冻食品的检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(Pb)、糖精钠(以糖精计)等。

十二、调味品3批次

1.抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》及产品明示质量要求。

2.检验项目

调味品的检验项目为氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、菌落总数等。

十三、饮料2批次

1.抽检依据

抽检依据是、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》。

2.检验项目

饮料的检验项目为亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、苋菜红及其铝色淀(以苋菜红计)、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)、柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计)、日落黄及其铝色淀(以日落黄计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌、酵母、沙门氏菌、菌落总数等。











附件2 2023年第1期食品监督抽检产品合格信息

抽样编号

序号

标识生产单位名称

标识生产单位地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

样品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

备注

XBJ23141128148630105ZX

1

/

/

山西永宁州食品开发有限公司

山西

牛肉

/

2022-12-20

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630106ZX

2

山西紫林醋业股份有限公司

山西省清徐县太茅路高花段550

方山县三虎水产部

山西

紫林陈醋 陈醋

300mL/

2022-08-03

调味品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630107ZX

3

重庆红九九食品有限公司

重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴(重庆市大渡口区钓鱼嘴)

方山县三虎水产部

山西

重庆火锅浓缩底料

400/

2022-10-25

调味品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630108ZX

4

秦皇岛稼轩食品有限公司

河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡王打窑村

方山县三虎水产部

山西

火锅专用粉条

200/

2023-01-01

淀粉及淀粉制品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630109ZX

5

山西杏花古作坊酒业股份有限公司

汾阳市杏花村酒业集中发展区

方山县三虎水产部

山西

益泉酒(白酒)

475mL/42%vol

2021-11-12

酒类

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630110ZX

6

/

/

方山县三虎水产部

山西

鸡蛋

/

2023-01-09

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630111ZX

7

/

/

方山县三虎水产部

山西

绿豆

/

2022-09-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630112ZX

8

/

/

方山县三虎水产部

山西

花生

/

2022-09-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630117ZX

9

/

/

山西永宁州食品开发有限公司

山西

酱牛肉

/

2023-01-03

肉制品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630119ZX

10

吕梁青禾木农业开发有限公司

山西省吕梁市方山县马坊镇赤坚岭村15

吕梁青禾木农业开发有限公司

山西

吕梁小米

2.5kg/

2023-01-07

粮食加工品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630120ZX

11

吕梁青禾木农业开发有限公司

山西省吕梁市方山县马坊镇赤坚岭村15

吕梁青禾木农业开发有限公司

山西

小麦粉

1.5kg/

2023-01-02

粮食加工品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630121ZX

12

山西膳之源食品科技有限公司

山西省吕梁市方山县大武镇东坡村

山西膳之源食品科技有限公司

山西

醇香胡麻油

2.5L/

2022-11-28

食用油、油脂及其制品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630122ZX

13

/

/

方山县福源挂面加工厂

山西

挂面

/

2023-01-10

粮食加工品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630127ZX

14

山东菏泽巧媳妇食品有限公司

菏泽市黄河西路1558

方山县媛福达连锁超市

山西

老抽王酱油(酿造酱油)

800ml/

2022-07-01

调味品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630128ZX

15

四川省丰超亿食品有限公司

成都市崇州市桤泉镇灵宝西街16

方山县媛福达连锁超市

山西

花生牛奶饼干

170/

2022-12-22

饼干

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630129ZX

16

山西圣益饮料有限公司

山西省文水县南武工业园区

方山县媛福达连锁超市

山西

沙棘汁饮料

300ml/

2022-12-12

饮料

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630130ZX

17

河南栗子园食品饮料有限公司

修武县产业集聚区华芳路西段南侧

方山县媛福达连锁超市

山西

暴雨能量90'强化维生素风味饮料

600毫升/

2022-06-02

饮料

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630131ZX

18

河北双荣食品有限公司

河北省衡水市阜城县经济开发区西区

方山县媛福达连锁超市

山西

蜂蜜枣糕

散装称重

2022-12-30

糕点

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630132ZX

19

方山县新明杂粮加工

山西省吕梁市方山县峪口镇南村戏院北200

方山县新明杂粮加工

山西

精制莜麦粉

2.5kg/

2022-12-12

粮食加工品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630133ZX

20

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

猕猴桃

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630134ZX

21

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

苹果

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630135ZX

22

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630136ZX

23

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

橙子

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630137ZX

24

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

砂糖橘

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630138ZX

25

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

香蕉

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630139ZX

26

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

柚子

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630140ZX

27

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

沃柑

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630146ZX

28

/

/

方山县圪洞镇纤果有约水果干果店

山西

开心果

/

2022-11-06

炒货食品及坚果制品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630147ZX

29

山西神泉酒业有限公司

汾阳市堡城寺

方山县赵明综合经营部

山西

吕梁山(白酒)

475ml/42%vol

2021-09-18

酒类

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630156ZX

30

山西泽榆畜牧业开发有限公司

山西省晋中市榆次区张庆乡杨村村委会

方山县冬冬水产部

山西

猪五花肉

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630157ZX

31

山西泽榆畜牧业开发有限公司

山西省晋中市榆次区张庆乡杨村村委会

方山县冬冬水产部

山西

猪里脊肉

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630158ZX

32

河北暖心食品有限公司

河北省邢台市南和区贾宋镇苏史张村东

方山县冬冬水产部

山西

猪肉大葱水饺(速冻生制品)

500/

2022-12-05

速冻食品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630159ZX

33

山西晋润肉类食品有限公司

/

方山县乃珍水产蔬菜店

山西

猪五花肉

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630160ZX

34

山西晋润肉类食品有限公司

/

方山县乃珍水产蔬菜店

山西

猪后座

/

2023-01-10

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630161ZX

35

/

/

方山县小锐兰州牛肉面馆

山西

酱牛肉

/

2023-01-11

餐饮食品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格

XBJ23141128148630162ZX

36

/

/

方山县小锐兰州牛肉面馆

山西

上海青

/

2023-01-11

食用农产品

2023年第1

2023-02-16

吕梁/方山县抽

合格



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